小月パン工房　パンの仕込み水

小月パン工房　パンの仕込み水

小月パン工房では、パンの仕込み水として明治時代に酒造りに使った井戸水を使っておりましたが、さらなる安全性を求めて逆浸透膜を使ったろ過機を導入しました。安全でおいしい水をパンの仕込み水に使っています。
ろ過給水機は店内に設置しており、お客様にも無料で提供しております。
(容器は販売しておりますが、給水機に合うサイズの容器持ち込み可能です)
不純物を可能な限り除去した水なのでコーヒーや紅茶が、香り高く格段においしくなる。また、だしをとると大変おいしいとご好評いただいております。

小月パン工房　NEWS

7月店休日のお知らせ

2023/06/30 15:46

梅雨入りして1ヶ月ですが、本格的な梅雨が訪れた感じですね。毎日雨続きで梅雨明けが待ち遠しいこの頃です。7月は下記の通り休業いたします。…

「喫茶水月苑」静かに開いています

2023/06/02 10:43

すでにご存じの方もおいでかと存じますがパン工房の隣が「喫茶 水月苑」です。…

６月店休日のお知らせ

2023/05/30 11:44

いつもご利用ありがとうございます。今年は梅雨入りが早いですね。週間天気予報は傘マークがずらりと並んでいます。６月は下記の通り月曜、火曜が店休…

5月店休日のお知らせ

2023/04/29 21:06

GWに入り新緑の眩しい季節となりました。 いつも小月パン工房をご利用いただきありがとうございます。…

４月店休日のお知らせ

2023/03/30 16:57

今年は桜が例年より早く開花し４月に入るとすぐ散ってしまいそうです。 焼きたてパンを持ってお花見、いかがですか？…

小月パン工房のパンメニュー

小月パン工房

〒750-1142 山口県下関市小月本町１丁目１−９

電話番号

 083-242-2843

営業時間

OPEN: AM9:00〜PM5:00
CLOSE: 不定休

駐車場

道路の向かい側に5台停められます。