小月パン工房 パンの仕込み水

2021/01/07 12:53

小月パン工房では、パンの仕込み水として明治時代に酒造りに使った井戸水を使っておりましたが、さらなる安全性を求めて逆浸透膜を使ったろ過機を導入しました。安全でおいしい水をパンの仕込み水に使っています。
ろ過給水機は店内に設置しており、お客様にも無料で提供しております。
(容器は販売しておりますが、給水機に合うサイズの容器持ち込み可能です)
不純物を可能な限り除去した水なのでコーヒーや紅茶が、香り高く格段においしくなる。また、だしをとると大変おいしいとご好評いただいております。

小月パン工房 仕込み水
小月パン工房 濾過給水機
小月パン工房 NEWS
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2024/04/07 21:04
4月8日(月)、9日(火)、15日(月)、16日(火)、22日(月)、23日(火)30日(火) 29日月曜日は祝日のため営業いたします。…
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2024/03/02 22:01
いつもご利用いただきありがとうございます。 3月は下記の通り休業いたします。 お間違えの無いようご注意ください。…
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2024/02/01 7:02
寒い日が続きますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか?…
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2023/12/26 17:45
今年も大変お世話になりました。 不行き届きな点がございましたこと、お詫び申し上げます。 当店は本日12月25日より2024年1月4日まで…
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2023/12/03 12:21
いよいよ師走がやってきました。今年もあとわずかです。 体調管理に気をつけましょう。 12月は下記の通り休業いたします。…