小月パン工房 パンの仕込み水

2021/01/07 12:53

小月パン工房では、パンの仕込み水として明治時代に酒造りに使った井戸水を使っておりましたが、さらなる安全性を求めて逆浸透膜を使ったろ過機を導入しました。安全でおいしい水をパンの仕込み水に使っています。
ろ過給水機は店内に設置しており、お客様にも無料で提供しております。
(容器は販売しておりますが、給水機に合うサイズの容器持ち込み可能です)
不純物を可能な限り除去した水なのでコーヒーや紅茶が、香り高く格段においしくなる。また、だしをとると大変おいしいとご好評いただいております。

小月パン工房 仕込み水
小月パン工房 濾過給水機
小月パン工房 NEWS
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2020/11/02 11:01
11月になりました。今月の店休日のお知らせです。 11月11日(水)12日(木)25日(水)26日(木)です。…
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2020/10/13 15:58
10月の店休日お知らせです。 14日(水)15日(木)21日(水)22日(木) お休みさせていただきます。…
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2020/10/09 16:09
小月パン工房の3周年お客様感謝ウィーク、無事終了いたしました。今回は週末に夜のバータイムも初の試みでしたが、連日沢山の方にお越しいただき誠に…
2020/09/06 9:20
明日9月7日は、台風10号接近のため臨時休業いたします。 お客様にはご迷惑おかけして申し訳ございません。…
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2020/09/01 8:00
小月パン工房3周年記念、日頃のご愛顧に感謝してお客様感謝ウィークを開催します!…