小月パン工房 パンの仕込み水

2021/01/07 12:53

小月パン工房では、パンの仕込み水として明治時代に酒造りに使った井戸水を使っておりましたが、さらなる安全性を求めて逆浸透膜を使ったろ過機を導入しました。安全でおいしい水をパンの仕込み水に使っています。
ろ過給水機は店内に設置しており、お客様にも無料で提供しております。
(容器は販売しておりますが、給水機に合うサイズの容器持ち込み可能です)
不純物を可能な限り除去した水なのでコーヒーや紅茶が、香り高く格段においしくなる。また、だしをとると大変おいしいとご好評いただいております。

小月パン工房 仕込み水
小月パン工房 濾過給水機
小月パン工房 NEWS
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2023/01/05 12:58
新年あけましておめでとうございます。 本年も小月パン工房をよろしくお願い申し上げます。 1月営業についてのお知らせです。…
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2022/12/25 14:48
小月パン工房は毎週月曜、火曜日を店休日としていますが、年末の12/26、27は営業いたします。年内の営業は27日(火)が最終です。パンのお買…
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2022/12/01 15:33
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2022/10/28 12:56
小月パン工房5周年お客様感謝ウィークでは沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。 11月の店休日お知らせです。…
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2022/09/29 9:00
おかげさまで小月パン工房は開店5周年を迎えます。恒例の「お客様感謝ウィーク」を開催いたします。…