小月パン工房 パンの仕込み水

2021/01/07 12:53

小月パン工房では、パンの仕込み水として明治時代に酒造りに使った井戸水を使っておりましたが、さらなる安全性を求めて逆浸透膜を使ったろ過機を導入しました。安全でおいしい水をパンの仕込み水に使っています。
ろ過給水機は店内に設置しており、お客様にも無料で提供しております。
(容器は販売しておりますが、給水機に合うサイズの容器持ち込み可能です)
不純物を可能な限り除去した水なのでコーヒーや紅茶が、香り高く格段においしくなる。また、だしをとると大変おいしいとご好評いただいております。

小月パン工房 仕込み水
小月パン工房 濾過給水機
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小月パン工房のパン

小月パン工房のパンメニュー

小月パン工房

〒750-1142 山口県下関市小月本町1丁目1−9

電話番号

 083-242-2843

営業時間

OPEN: AM9:00〜PM5:00
CLOSE: 不定休

駐車場

道路の向かい側に5台停められます。